Véronique Coxam

Experte Recherche - France - Auvergne-Rhône-Alpes - Clermont-Ferrand

Biographie

Véronique Coxam est physiologiste, spécialiste des questions de nutrition préventive dans le domaine de la santé ostéo-articulaire. Directrice de recherche à l'INRA et responsable de l'équipe Alimentation, squelette et métabolismes (Unité de nutrition humaine), elle a publié plus de 120 articles scientifiques ainsi qu'une vingtaine de chapitres de livres sur cette thématique.

Passages médias

  • Sciences et Avenir - 2014

  • Le Figaro - 2014